取扱店
私たちは『甲州地どり』を作り上げるのに、味が良くなるような交配を選んで育種をしてきました。『美味しんぼ』などでも取り上げていただき、肉質には自信を持っております。この肉をご利用店の調理人の方々がより一層美味しく調理し、皆様にご提供させていただいております。
是非、『甲州地どり』ご利用店の味をご堪能ください。
なおこれらのお店では、当組合の甲州地どりを使用している証として、認証書を掲示しております。
山梨県農産物等認定制度
山梨県で生産される農水産物及び加工食品について認証基準を定め、その基準に適合している農産物を認証することにより、消費者志向に応えた農産物の生産を推進するとともに、適正な表示をすることによって消費者の信頼を高めることを目的としています。
『甲州地どり』では、山梨県が改良した品種を使用し、放し飼い、飼育日数120日前後、飼育密度3.3㎡あたり10羽以下等と定められています。
『甲州地どり』を食材としてお使いいただいている飲食店・販売店では、店名と認証書を刷り込んだ認定書を掲示しております。